Otvoritev oljarne Kolomana Pojbiča v Gornjih Petrovcih

Pojbičevi v Gornjih Petrovcih se ponašajo z bogato tradicijo mlinarstva, na katero so ponosni vsi v občini. Od zdaj naprej bo ta ponos še večji, saj so svojemu namenu predali novo zgradbo oljarne. Več o tem, kaj bučno olje v pomurskem prostoru pomeni, pa tudi o zgodovini oljarstva pri Pojbičevih, pa je ob slovesnem dogodku povedal mladi gospodar. V zadnjem letu dni je pri Pojbičevih zrasla nova zgradba, v katero so prenesli nekaj opreme iz starega objekta, dokupili nekaj nove opreme in oljarna, ki dnevno lahko predela 1200 kg bučnega semena v okoli 500 litrov dišečega bučnega olja, je bila nared za proizvodnjo.

Pojbičevi letos nizajo res lepe jubileje. Oljarna obstaja 50 let, Koloman Pojbič v njej dela že 40 let, 30 let pa mineva od takrat, ko so bučno seme začeli predelovati strojno. Seveda je za vse to zaslužna celotna družina Pojbič, ki je za svoj trud ob letošnjem 12.občinskem prazniku občine Gornji Petrovci prejela zlato plaketo občine.
Slovesni dogodek so popestrili člani Kulturnega društva Vrtanek ter mladi nadarjeni harmonikar Aleksander Cifer, priznanje trdemu delu Pojbičevih pa so s svojim obiskom dali tudi številni obiskovalci ob otvoritvi.

Renata Zadravec

Galerija slik